タイ人向け高級日本料理ビュッフェ店 Oishi Grand

20041205c

おとといの日記で激マズ日本料理ビュッフェのチェーン店 Oishi へ行ってタイ人の友人と夕食をとった話を掲載したところ、高架電車サヤーム駅の前にある Siam Discovery Center の2階に入っている日本料理店 Oishi Grand へ行こうと日本人の友人から誘われた。

タイ人向け日本料理ビュッフェ店チェーン「オイシ」

2004.12.02

Oishi Grand は、日本料理ビュッフェ店 Oishi の高級版で、値段もランチビュッフェ(午前11時から午後3時)が650バーツ、ディナービュッフェ(午後5時から)が850バーツとやや割高な設定になっている。料理のレベルも若干マシになっており、日本人の好みに合うかどうかは別にして、高級感を演出するためのさまざまな工夫が見られた。一般の店舗にはない韓国料理や西洋料理もあって、ディナービュッフェではイクラまで出てくるという(イクラはバンコクではとても高価な食材で、格安日本料理店の Fuji でも1竿160バーツの価格がついている)。

この店でイクラを食べても値段に見合うだけの満足感は得られないだろうが、もしまた行く機会があれば今度はイクラだけを食べ続けよう。

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2001年に金融機関の社内SEを辞めてタイへ渡り、タイ国立ヂュラーロンゴーン大学文学部が開講している外国人のための集中タイ語講座、インテンシブタイ・プログラムを修了しました。その後、アメリカ・ロサンゼルスにおける語学留学を経て、2006年にヂュラーロンゴーン大学大学院の東南アジア研究科修士課程を修了。以来、機械部品商社の海外営業、生産設備商社の海外営業を経験し、現在は機械メーカーの国内営業部門で海外現法向けの部品輸出を担当しています。